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小幸然加盟应该注意什么?

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    餐饮加盟连锁店的兴起,客观上给了想创业的人提供了更方便的投资渠道,但是连锁加盟的骗局却时常发生。因此,顺利“入行”并成功投资开店,并且获得良好的收益,是很多餐饮人关心的话题。餐饮企业扩大投资究竟应该注意哪些方面?投资连锁加盟餐饮,应该注意哪些问题?



  1.首先确定经营产品



  所在细分行业的餐饮产品能否满足现有的消费需求,市场是否饱和,市场前景如何,消费环境如何,以及消费层次的定位。



  2.考察餐饮连锁特许商的发展历史和发展阶段



  目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5-3年,其中投资回收期为8-18个月,成长期为18-28个月,而连锁加盟体系检核和完善其需要24个月。显而易见,选择较长历史的餐饮连锁特许商能让人放心不少。



  但这也不是一个*对的参照标准,因为却有一些新兴业务有很大的发展潜力。另据今年的相关资料获悉,餐饮连锁特许商的发展阶段也可以从加盟商数量上反应,一般情况为:探索阶段店数为1-10个;成长阶段为11-40个,这个时期,面临的风险大;初步成熟阶段为41-100个;完全成熟阶段则在100个以上。



  餐饮连锁特许商发展越成熟,投资者承担的风险就越会降低。



  3.餐饮连锁特许商的企业品牌知名度



  如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品和产品之间的竞争去表现,而是以品牌竞争的形式体现出来。因此,选择一家拥有良好知名度和优秀企业品牌形象的餐饮连锁特许商,是创业成功的必然条件。



  具有优秀品牌形象的餐饮连锁特许商应具备如下四个特征:较突出的风味特色和较高的技术工艺含量;较大的辐射空间和较好的社会口碑;较长的传播历史和较多的文化内涵;较好的经济效益和较大的社会影响。



  4.餐饮连锁特许商的企业经营管理组织体系



  优良的餐饮连锁商应有组织管理、职能清晰、科学高效的经营管理组织,使各连锁店能够高效运转。



  具体可以从以下方面评价:是否具有健全的财务管理体系,完善的人力资源管理体系,新产品研发与创新能力,完善的物流配送系统,整体运营管理与督导体系,以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。



  5.餐饮连锁特许商已运行的直营店、加盟店是否正常运行



  在选择良好的餐饮连锁特许商时,应充分了解其直营店、加盟店的经营状况是否良好,有无稳定营业利润,利润前景是否具有后续性。



  小幸然是一个以冰淇淋为主打、手作米类为特色配料的新中式茶饮品牌,成立与2018年11月,隶属于成都小幸然餐品管理有限公司。



  品牌创始人曾打造多个连锁茶饮品牌,具有超过10年的茶饮品牌经营

 
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